Umumiy

Bolalarda 10 ta oziq-ovqat allergiyasi qo'zg'atuvchilari

Bolalarda 10 ta oziq-ovqat allergiyasi qo'zg'atuvchilari

Bolalarda allergiya asrning epidemiyasi singari katta tezlikda tarqaladi. Maktablarda har besh boladan bittasida allergiya, har o'n boladan bittasida astma borligi kuzatilmoqda. Sinf xonalarida sprey shaklida astma dorilarini ko'rish odatiy holga aylandi. Allergiya genetik kasallik bo'lib, oilaviy allergik kasalliklarga chalingan chaqaloqlarda ko'proq uchraydi. Ammo, genetik tuzilish allergik kasallikning paydo bo'lishining yagona omili emas. Kichkintoy o'sib-ulg'ayadigan muhit va ovqatlanish shakli genetik tuzilishni shakllantirishi kuzatilmoqda. Hozirgi bolalar endi ko'proq shakarlangan va tayyor ovqat iste'mol qiladilar; sabzavotli kechki ovqat paytida kamroq yangi meva. Ushbu holat asrda kuzatilgan allergik kasalliklarning tez ko'payishi uchun qisman aybdor deb hisoblanadi. Bolalar allergiyasi bo'yicha mutaxassis prof. Yonca Nuhog'lu bolalardan uzoq turishlari kerak bo'lgan 10 ta ozuqani tushuntiradi.

1-CHOKOLAT (KOKOA)

Bizning bolalarimizda ta'm hissi juda erta yoshda rivojlanadi. Ayniqsa shokoladli ovqatlar, biz baxt gormoni deb ataydigan endorfin sekretsiyasini keltirib chiqaradi, giyohvandlikning bir turi kabi bolalarni o'ziga jalb qiladi. Biroq, kakao qahva bilan bir xil tuzilishga ega va yuqori darajada kofeinni o'z ichiga oladi. Kofein ogohlantiruvchi vositadir. Oshqozonda kislota sekretsiyasini ko'paytirish orqali bolalarda reflyuksiya paydo bo'ladi. Qorindagi og'riqlar, ko'ngil aynish, ishtahani yo'qotish va bolalarda qichishish kabi alomatlar reflyuksiyaning boshlanishi bo'lishi mumkin. Yutish naychasidan nafas olish tizimiga oshqozon kislotasi sekretsiyasining qaytishi astma belgilariga kiradi. Tinch reflyuksiya astma bilan kasallangan bolalarning 60 foizida qayd etilgan.

2-Margarin

Qarama-qarshi ta'sirga ega bo'lgan ikkita omega-3 va omega-6 yog 'kislotalari bolalarning ovqatlanishida muvozanatli bo'lishi kerak. Zaytun moyi va findiq yog'ida juda ko'p bo'lgan Omega 3 allergiya oldini oladi. Margarin va boshqalar. O'simlik yog'larining yuqori foizida bo'lgan omega 6 allergiyani kuchaytiradi. Bu ochlik, pirojnoe, pirojnoe va boshqalar kabi o'simlik yog'ini o'z ichiga olgan oziq-ovqatlar, bu muvozanatni buzish va allergiya keltirib chiqarish uchun tanada ko'p miqdorda oziq-ovqat iste'mol qilish.

3-FRYERLAR VA CHIPLAR

Qovurilgan ovqatlarda ko'p miqdordagi yog 'va kaloriya iste'mol qiladigan bolada vazn yo'qotish ehtimoli ko'proq. Yog'li bo'lish bolalarda astma kasalligini 2 baravar oshiradi. Bundan tashqari, yog'li qovurdalar oshqozon bo'shatilishini kechiktiradi va reflyuks va reflyuks bilan astma alevlenmesi uchun asos yaratadi.

4 ketchup

Pomidor - bu juda ko'p iste'mol qilinganida oshqozon kislotasi sekretsiyasini ko'paytirishi ma'lum bo'lgan taom. Ketchup va boshqalar, bu erda pomidor juda ko'p ishlatiladi. soslar bolalarda oshqozon buzilishiga olib kelishi mumkin. Agar ular tartibga solinmagan bo'lsa ham, ko'p miqdordagi pomidor va tomat pastasi bilan ovqatlanish, oshqozon kislotasi ta'sirida nafas yo'llariga zarar etkazishi va astma uchun kurash deb ataladigan reaktiv havo yo'liga olib kelishi mumkin.

5-MAYONEZ

Mayonez yog 'miqdori yuqori bo'lganligi sababli oshqozon bo'shatilishini kechiktiradi. Allergik astma bilan og'rigan bolalarda jim reflyuks bilan bu oziq-ovqat bronxit epizodini chaqiradi. Yaqinda tez tayyorlanadigan taomlar bilan iste'mol qilingan ushbu taom bolalar uchun "gamburger, friz, kola" triosining ajralmas a'zosiga aylandi.

6-asal

Ko'p onalar o'zlarining farzandlariga allergiya va astma uchun yaxshi bo'ladi deb o'ylagan holda asal berishadi. Asal shifobaxsh deb hisoblanadigan ko'plab moddalarni o'z ichiga olishi haqiqatdir; ammo, asal, shuningdek, oshqozon uchun juda og'ir oziq-ovqat hisoblanadi. Allergiya astmasi bo'lgan bolalar uchun shifo niyatida bir qoshiq asal bilan ovqatlanish noqulay, chunki bu reflyuksiyaga olib kelishi mumkin.

7-QISM, MAVZU

Og'riq va ziravorlar - bu tinch reflü bo'lgan astmatik bolalar uchun yashirin xavf. Qizil qalampir va qalampir idishlari, kolbasa, kolbasa va boshqalar. Qayta ishlangan go'sht mahsulotlari bolalarda allergiya va astmani kuchaytiradi. Bolalarning ovqatlanishida ziravorlar ko'pincha pizza, lahmakun va boshqalarni o'z ichiga oladi. ovqatni iste'mol qilish paytida kiradi.

8-ARM VA GAZ NAZORATLARI

Kola - bu kofein ko'p bo'lgan va rag'batlantiradigan boshqa ichimlik. Yaqinda bolalarning ovqatlanishida ko'p bo'lgan Cola va mevali gazlangan ichimliklar reflyuks va reflyuksga allergik bronxit / astma xurujlarini keltirib chiqaradi.

9-ICE TEA, COFFEE

Ilgari bolalarga kofein miqdori sababli tavsiya etilmagan bu ichimliklar, yaqinda bolalarga sovuq xizmat qilishlari sababli ularning ovqatlanishida ro'y bera boshladi. Muzli choy va muzli qahva kabi shakllarda iste'mol qilingan bu ichimliklar bolalarda oshqozon muammolari va anoreksiya rivojlanishining asosiy sababidir. Ushbu oziq-ovqatlar ma'lum bir muddat reflyuks hujumidan so'ng oshqozon kislotasi sekretsiyasini kuchaytirishi allergik bronxitning kuchayishiga olib kelishi ma'lum.

SURABIYA BILAN 10-DESERT

Moy va margarin tarkibidagi shirinliklar ta'mga ega bo'lishiga qaramay, bu bizning bolalarimizda oshqozon muammolarini keltirib chiqarishi mumkin. Paxlava, sirop va oshqovoq shirinligi kabi shirinliklar tez-tez va ko'p miqdorda iste'mol qilinsa, bolalarda jimgina reflyuksiya keltirib chiqaradi va allergik bronxit / astma qo'zg'atadi.